冠心病人可以吃肉嗎？如何進行日常保健呢？一氧化氮對冠心病有幫助嗎?

冠心病，全稱冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，有時也叫缺血性心臟病，是指冠狀動脈粥樣硬化導致心肌缺血、缺氧而引起的心臟病。
冠狀動脈是唯一供給心臟血液的血管，其形態似冠狀，故稱為冠狀動脈。這條血管也隨同全身血管一樣的硬化，呈粥樣改變，造成供養心臟血液循環障礙，引起心肌缺血、缺氧，即為冠心病。

冠心病是中、老年人的常見病，多發病，嚴重危及人的生命。多數人平時沒有任何症状，工作、學習、生活均如常，但常有心肌缺血的徵象，如感到心前不適，或者乏力的症状，雖症状很輕微，但若及時作心電圖檢查，會發現心肌缺血情況，可以儘早預防。這多數屬干隱性冠心病。有的病人症状比較明顯，經常出現胸骨後或左心區疼痛，多呈一過性，持續時間較短，說明心臟已有供血不足的情況。如急性發作時則心前區劇痛，脈微，大汗淋漓，口唇發紺等症状，說明有心肌梗塞，應急救處理後再由醫院搶救。所以中老年人應經常檢查心電圖，防止發生意外。

冠心病是因冠狀動脈狹窄、供血不足而引起的心肌機能障礙或器質性病變。不少已經患了冠心病的人認為偶爾大吃一頓沒關係。然而，近期的一項研究結果表明，冠心病人高脂餐後內皮依賴性血管舒張功能顯著受損，血液循環中增加的富含甘油三脂脂蛋白，可能通過誘導血管內皮功能失調，導致動脈粥樣硬化。所以，冠心病患者應該盡量少吃動物脂肪和膽固醇含量高的食物。

中老年人可以通過補充一氧化氮的方式預防冠心病。一氧化氮調節血管張力和心肌收縮力，抑制血小板在局部的黏附、聚集和白細胞在血管內的黏附，抑制血管平滑肌細胞增殖和遷移，維持內皮細胞的完整性，從而抑制血栓形成。除此以外，冠心病人日常保健還要做到少吃肉多吃蔬菜、水果；節制飯量，控制體重；少吃鹽；不吸煙，節制飲酒；生活有規律；堅持適度的體育鍛煉。